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農口尚彦 90YEARSOLD SpecialEdition Vol.5 750ml | 農口尚彦。農口尚彦研究所 公式 | □農口尚彦 90 YEARS OLD Special。農口尚彦研究所 白鵬引退宮城野襲名披露 公式限定品 720ml。定価以下‼️農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition Vol.3と農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition Vol.5各900本　限定です。
日本最高峰の醸造家として知られる伝説的造り手・農口尚彦氏。
「酒造りの神様」の異名を持ち、2023年には文化庁長官表彰を受彰しました。
農口氏の90歳（卒寿）を記念して、その年に醸した限定酒『90YEARSOLD SpecialEdition Vol.5』のご紹介です。
このシリーズは農口尚彦氏の歩んだ90年という長い歳月と、その先にある「未来」をコンセプトとした特別醸造酒。
品格と清らかさを感じさせるモダンなデザインが美しく、キャップシールには北陸の伝統工芸品である錫が用いられています。
ボトル中央部についた浮き出しのロゴマークは、農口尚彦氏が大切にする「自然への畏敬の念」を色使いで表現。
日本酒を生み出す自然風土の象徴として大地・清流・空気・陽光・稲穂の意味合いが込められていて、最終章となるVol.5の今回は、稲穂を象徴するゴールドが採用されています。
また最終章に相応しく、酒もこれまで以上に特別なもの。
農口尚彦氏の代名詞的手法・山廃仕込みで醸された純米大吟醸・無濾過生原酒です。
原料米には兵庫県産の山田錦を35％精米で使用。
農口尚彦氏が2022Vintageで最高の造りができたと称するほど完成度が高い逸品です。
フルーティーな雰囲気と芳しい奥深さ、ハーバル感が合わさった多層的な香り。
リッチな甘味と和柑橘を思わせる豊かな酸、上品な苦味が混ざり合い美しい味わいを形成。
飲み込んだ後の余韻も長く、大変見事な仕上がりです。
総生産本数わずか900本。
ラベルにはシリアルナンバーの記載もあり、コレクションアイテムとしてもおすすめです。
農口尚彦氏の集大成とも言える極上の逸品。
ぜひお見逃しなく。
種類···純米大吟醸メーカー···農口尚彦研究所その他特徴···日本酒セット/飲み比べ

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒
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